Gazon in winterrust: De fysiologische processen in grasplanten bij lage temperaturen
In de winter vertraagt de grasgroei sterk door de lage temperaturen. Grasplanten zijn zogenaamde "koude-seizoen" planten, die zijn aangepast om te overleven in koudere omstandigheden. Wanneer de bodemtemperatuur onder de 6 à 8°C zakt (afhankelijk van de grassoort), stoppen de bovengrondse delen van de plant (bladeren en stengels) bijna volledig met groeien. Dit betekent echter niet dat de plant inactief is; ondergronds gaat het werk door.